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經(jīng)營積效評估辦法（二 |
收益性的績效評估
收益性評估項(xiàng)目的計(jì)算大都來自損益表，只有凈值報(bào)酬率、總資產(chǎn)報(bào)酬率、股本報(bào)酬率的計(jì)算要用到資產(chǎn)負(fù)債有里的凈值、總資產(chǎn)、以及股本。
�。ㄒ唬I業(yè)額達(dá)成率
營業(yè)額達(dá)成率是指實(shí)際營業(yè)額與目標(biāo)營業(yè)額的比率。其計(jì)算公式是：
實(shí)際營業(yè)額
營業(yè)額達(dá)成率＝ �。保埃埃�
目標(biāo)營業(yè)額
超市整體營業(yè)額達(dá)成率須評估，各部門別的營業(yè)額達(dá)成率的評估也不可缺少。
一般來說，營業(yè)額達(dá)成率要在１００％－１１０％之間才符合標(biāo)準(zhǔn)，若高于１１０％以上或低于１００％以下，都要檢討。
（二）毛利率
毛利率，是指毛利額除以營業(yè)額所得的比率。其計(jì)算公式是：
毛利額
毛利率＝ �。保埃埃�
營業(yè)額
超級市場的毛利率要達(dá)到１８％以上才符合標(biāo)準(zhǔn)，最少也要１６％，否則不太容易達(dá)到損益平衡。各商品類別的毛利率并不相同，一般來說，生鮮的毛利率較高，平均２０％以上；一般食品、糖果、餅干的毛利率較低，平均不到１８％；而煙酒及米的毛利率最低約為８％。
部門別毛利率參考標(biāo)準(zhǔn)如表三。
表三 部門別毛利參考標(biāo)準(zhǔn)
（三）營業(yè)費(fèi)用率
營業(yè)費(fèi)用除以營業(yè)額所得的比率，即是營業(yè)費(fèi)用率，其計(jì)算公式是：
營業(yè)費(fèi)用
營業(yè)費(fèi)用率＝ ＊１００％
營業(yè)額
超級市場的營業(yè)費(fèi)用率應(yīng)在１８％以下，一般是在１５％－１８％之間。占營業(yè)費(fèi)用中最大比率的是人件費(fèi)用，人件費(fèi)用包括員工的工資、加班費(fèi)、勞保費(fèi)及伙食津貼。人件費(fèi)用率的計(jì)算公式是：
人件費(fèi)用
人件費(fèi)用率＝ �。保埃埃�
營業(yè)額
一般來說，超級市場的人件費(fèi)用率要控制在１０％以下，最好是在６％左右。
（四）凈利額達(dá)成率
凈利額達(dá)成率是指實(shí)際稅前凈利額除以目標(biāo)稅前凈利額所得的比率，其計(jì)算公式是：
稅前實(shí)際凈利額
凈利額達(dá)成率＝ ＊１００％
稅前目標(biāo)凈利額
凈利額達(dá)成率須在１００％以上。所有員要工有強(qiáng)烈的意識來達(dá)成凈利額目標(biāo)
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超級市場經(jīng)營合理的毛利率應(yīng)在１８％至２２％，有些超市的毛利在１２％之下則屬偏低。費(fèi)用率應(yīng)在１８％以下，一般是在１５％－１８％之間，因此，凈利率的參考標(biāo)準(zhǔn)如表四。
�。┛傎Y產(chǎn)報(bào)酬率
稅后凈利除以總資產(chǎn)所得的比率即是總資產(chǎn)報(bào)酬率，其計(jì)算公式是：
稅后凈利
總資產(chǎn)報(bào)酬率＝ �。保埃埃�
總資產(chǎn)
總資產(chǎn)報(bào)酬率，表示投入資產(chǎn)產(chǎn)生的報(bào)酬率，用來徇經(jīng)營當(dāng)局的經(jīng)營績效，用以測度總資產(chǎn)的獲利能力，一般參考標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)在２０％以上。
�。ㄆ撸﹥糁祱�(bào)酬率
凈值就是股東權(quán)益，凈值報(bào)酬率等于稅后凈利除以凈值。
稅后凈利
凈值報(bào)酬率＝ ＊１００％
凈值
凈值報(bào)酬率，表示經(jīng)營當(dāng)局的經(jīng)營績效及理財(cái)績效。
�。ò耍┕杀緢�(bào)酬率
稅后凈利除以股本所得的比率，即是股本報(bào)酬率：
稅后凈利
股本報(bào)酬率＝ �。保埃埃�
股本
股本報(bào)酬率，表示投入股本產(chǎn)生的報(bào)酬率，用以測度投入肥肉本的獲利能力。
待續(xù)……
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